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食品与发酵工业
半月刊 创刊于1970年
主办单位:Y39彩票
、我国面制品与厌氧发酵制造业资讯核心
期刊介绍:我国食品领域第一本学术期刊,定位于食品、发酵交叉学科的综合性学术期刊,报道最新科技创新成果、学科前沿动态、产业发展现状与趋势,以科技创新引领行业技术进步,代表了我国食品行业的领先学术水平。
“13五”当天刊出国省级重中之重研发团队记划和国自然是科学的课理财产品物品自查报告相关的研究综述800余篇,国省级重中之重实验英文室研究综述270余篇,损害指标值公式实现平均10%这提升。喜获“现代科技杂志杂志世纪损害力指标值(WJCI)”(202半年)国“物品科学的课技巧”科学必然Q1区学术研究杂志杂志,是知名先进作品转化作品推广营销手机平台。
全国现代实验引文数据统计库(CSCD)层面中文目标学术期刊论文,常常层面中文目标学术期刊论文,全国现代科技信息层面中文目标学术期刊论文
外链

中外食品
旬刊 创刊于1999年
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司、中国食品科学技术学会
期刊介绍:以“食品技术”、“方便食品”“冷冻冷藏食品”、“中国面制品”、“中国酒业”、“特医食品与生物活性肽”为主题出版刊物,注重对行业新闻热点、重要事件及人物的报道,深度剖析行业发展、现状及趋势,关注新技术、新产品、产业政策标准与市场发展情况和相关数据分析。至今出版刊物800余期,是一本较为有影响力的食品行业综合期刊。

中外食品工业
半月刊 创刊于2004年
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
期刊介绍:自创刊起,率先在国内期刊杂志中进行对外版权合作探索,经国家新闻出版总署批准,与瑞士荣格出版集团的《Betty’S Bossie》一刊进行版权合作,出版中文版《贝太厨房》杂志,成为国内第一本同时也是发行量最大的家庭厨艺及美食时尚生活期刊,单期发行量曾近50万份。2021年起尝试向食品行业学术刊转型。立足食品工业科研领域,聚焦食品科技前沿动态,加强食品工业技术交流,致力于促进食品工业技术创新、传播与发展。为国内外食品科研单位及Y39彩票校的广大科技工作者搭建交流平台。